諸城市誠霖食品機械有限公司
ZHUCHENG CHENGLIN FOOD MACHINERY CO.,LTD.

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名稱：凍盤絞肉機

詳細信息

一、簡介：

絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。該機可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類，可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。

二、工作原理：

絞肉機工作時，主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下，將肉粒不斷擠出孔板外。這樣，料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱，而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。

三、產(chǎn)品參數(shù)：

產(chǎn)量：300kg/h

功率：4kw

外形尺寸：900*560*940mm

整機重量：190kg

入料口尺寸：500*450mm

電壓：380v/50HZ

出料口直徑：100mm

材質(zhì)：304不銹鋼